Các món ăn được chế biến từ Lạp xưởng Tươi Miền Tây
Các cách chế biến Lạp Xưởng tươi Miền Tây Thượng Hạng VinaLap
|
Đơn giá bán lẻ đóng gói:
Đơn giá: 150.000 VNĐ/kg (Loại Thường) 170.000VNĐ/kg (Loại Ngon)
Liên Hệ Đặt hàng tại: Cơ sở 1: 21 Lưu Nhân Chú, P. 5, Quận Tân Bình, TPHCM (Gần chợ Phạm Văn Hai) Cơ sở 2: 40/11 Đường số 12, P. Bình Hưng Hòa A, Q. Bình Tân TPHCM Cơ sở 3: 186 Song Hành Quốc Lộ 22, P. Tân Hưng Thuận, Q. 12, TPHCM Email : [email protected] Lạp xưởng tươi miền tây thượng hạng VinaLap-Đặc sản Miền Tây?
|
Thời gian sử dụng và Cách bảo quản:
- Do gia đình làm không có hóa chất độc hại nên có thể để hơn 3 tháng (Bỏ tủ lạnh ngăn mát). Nhưng nên ăn nhanh vì để lâu sẽ không ngon bằng ăn liền (kinh nghiệm của mình).
- Treo lên giá, để nơi khô ráo và thoáng.
- Để tủ lạnh ngăn mát (giữ trong vòng 15 ngày ăn ngon) hoặc ngăn đá (>30 ngày).
Cách Sản xuất gia truyền Lạp xưởng tươi Miền Tây thượng hạng VinaLap
- Thịt nạc đùi rửa để ráo. Thịt mỡ rửa, thái hạt lựu sau đó ướp với đường, đem phơi nắng.
- Trộn đều thịt nạc, mỡ với muối, nước tương, rượu, và gia vị hạt nêm, tiêu, tỏi băm.
- Ướp khoảng 3 giờ - 5 giờ tùy nắng. Ruột heo rửa sạch bằng rượu, để ráo. Nhồi thịt vào ruột heo.
- Đun sôi, trụng phần lạp xưởng vào, vớt ra để ráo. Treo phơi nắng khoảng 3 - 5 ngày.
- Và một ít bí quyết Gia truyền để lạp xưởng được ngon nhất xin Giấu nghề vì không thể tiết lộ.
|
Liên Hệ Đặt hàng
Địa chỉ cơ sở chính: 21 Lưu Nhân Chú, P. 5, Quận Tân Bình, TPHCM (Gần chợ Phạm Văn Hai) Cơ sở phân phối Lạp xưởng VinaLap: Cơ sở 1: 21 Lưu Nhân Chú, P. 5, Quận Tân Bình, TPHCM (Gần chợ Phạm Văn Hai) Cơ sở 2: 40/11 Đường số 12, P. Bình Hưng Hòa A, Q. Bình Tân TPHCM Cơ sở 3: 186 Song Hành Quốc Lộ 22, P. Tân Hưng Thuận, Q. 12, TPHCM HotLine: 0996 139 136 (Gặp C. Xuân) Email : [email protected] |